Яхния с маслини и праз-лук
Етикети: Ястия с риба
Мариноваме с оцет, сол и черен пипер 800 г почистена и нарязана на порции риба. Нарязваме на ситно и задушаваме в 1/2 чаена чаша растително масло 4 стръка праз-лук. Към него прибавяме 2 супени лъжици доматено пюре, 100 —150 г маслини почистени от костилките и порциите риба. След 5 — 6 минути доливаме ястието с 1 чаена чаша гореща вода и варим на слаб огън още 10-15 минути. Порциите се поднасят допълнени със сварени картофи и 1 резен лимон.
