Обелените и почистени от семената и семенните кутийки ябълки се измиват, отцеждат се, нарязват се на парченца и се запържват в сгорещеното масло до омекване. Прибавят се счуканата канела, захарта и виното и се задушават на слаб огън 10 минути. Готовите ябълки се разпределят в 4 чинийки, заливат се с прецедения сироп и се гарнират с разбитата сметана.
Ябълки по гръцки
Етикети: Десерти
За 4 порции: 120 мл червено десертно вино, 600 г големи ябълки, 2 г канела, 120 г сметана, 40 г захар, 80 г краве масло
Обелените и почистени от семената и семенните кутийки ябълки се измиват, отцеждат се, нарязват се на парченца и се запържват в сгорещеното масло до омекване. Прибавят се счуканата канела, захарта и виното и се задушават на слаб огън 10 минути. Готовите ябълки се разпределят в 4 чинийки, заливат се с прецедения сироп и се гарнират с разбитата сметана.
Обелените и почистени от семената и семенните кутийки ябълки се измиват, отцеждат се, нарязват се на парченца и се запържват в сгорещеното масло до омекване. Прибавят се счуканата канела, захарта и виното и се задушават на слаб огън 10 минути. Готовите ябълки се разпределят в 4 чинийки, заливат се с прецедения сироп и се гарнират с разбитата сметана.
