Крем-супа от леща

Сваряваме 1/2 кг леща с 1 глава ситно нарязан лук и 1 глава чесън на скилидки. Когато уври напълно, пресоваме през цедка. Правим запръжка от 2 лъжици брашно с 3 — 4 лъжици олио и червен пипер, изсипваме в лещата, поръсваме чубрица, посоляваме и поднасяме с пържени хлебни хапки.

• 
• 
• 
• 
•