Сарми с късчета месо
Етикети: Ястия със свинско
Вземаме свинско месо от плешка и го нарязваме на еднакво големи парчета с дължина 4-5 см. Върху всяко парченце слагаме по 1 парче морков, разрязан по дължина и по 1 тънко парченце сланина. Поръсваме със сол и с червен пипер и завиваме всяко поотделно в зелев лист като обикновени сарми. Нареждаме в тенджера и заливаме с равни части вода и зелева чорба. Варим сармите на тих огън.
