Лятна градинарска супа

Нарязваме на едро 2 моркова, 2 корена магданоз, 1 малка глава целина, 1/4 кг зелен фасул, 4 картофа, 2 пиперки и 2 домата. Всички зеленчуци, с изключение на доматите и картофите, слагаме да се варят до полуомекване. Прибавяме доматите и и малко преди да свалим супата, запръжката от 3—4 лъжици олио на лъжица брашно. Оставяме да десетина минути и прибавяме нарязан магданоз. Застройваме с 2 яйца и 3 лъжици кисело мляко.

• 
• 
• 
• 
•