Вкусно ястие от пържени картофи.

Сваряваме 1/2 кг картофи, обелваме ги, на рязваме ги на филийки и ги пържим в 1 кафена чаша олио. Разбиваме 3—4 яйца, прибавяме 1 кафена чаша прясно мляко и 1/2 чаена чаша на трошено сирене или кашкавал, заливаме картофите, посоляваме на вкус и пържим още няколко минути. Поднасяме ястието топло, поръсено със ситно нарязан магданоз или черен пипер.

• 
• 
• 
• 
•