Зелен фасул плакия.

Изчистваме, измиваме и нарязваме 1 кг зелен фасул и го задушаваме в собствената му вода.Kато поомекне фасулът, посоляваме го, прибавяме 2 глави ситно нарязан лук, 2 — 3 пиперки, също нарязани, 5 — 6 супени лъжици олио, нарязваме 5—6 червени домата на колелца, нареждаме ги върху фасула и уваряваме ястието на тих огън. Поднасяме го студено.

• 
• 
• 
• 
•