Крем-супа от домати консерва.

Един буркан червени домати консерва пресо ваме през гивгир. В 4 — 5 супени лъжици разтопено масло (или олио) пържим 3 супени лъжици брашно, изсипваме доматите със сока и налива ме още толкова гореща вода. Посоляваме на вкус и варим 5 — 10 минути. Прибавяме 1 чаша горещо прясно мляко и сваляме супата от огъня. Поднасяме я със ситно нарязан магданоз.

• 
• 
• 
• 
•