Супа от прясно зеле

1 /2 нарязана на тънки ивици прясна зелка слагаме да се вари в подсолена вода. Като поомекне зелето, прибавяме отделно запържени 3 — 4 лъжици мазнина с 1 главичка ситно нарязан лук и 2 лъжици брашно. Пускаме 3 — 4 обелени и нарязани или настъргани червени домати (или 1 супена лъжица доматено пюре), нарязваме няколко листа целина и варим супата още десети на минути.

• 
• 
• 
• 
•