Пиле с гъби

Измиваме 1 пиле, поръсваме със сол и червен пипер и пържим в мазнина докато се зачерви от всички страни. Започваме да наливаме по-малко вода и го задушаваме, докато поомекне месото. Прибавяме предварително задушени гъби, доматено пюре и 1 винена чаша бяло вино. Оставяме ястието да доувари на тих огън.

• 
• 
• 
• 
•