1 кг риба
150 г масло
1 чаена лъжица лимонов сок или оцет
сол, магданоз.
Начин на приготвяне:
Изчистената и измита риба се посолява и се вари във вода около 20 мин., след което се отцежда от водата, топла се полива с горещо разтопено краве масло, поръсва се с магданоз и лимонов сок.
Още за Никулден
