Сланина с праз
Етикети: Ястия със свинско
Нарязваме сланината на по-едри парчета и пържим до бледо зачервяване. Изваждаме я и в мазнината пържим 1 глава нарязан лук, прибавяме червен пипер, 1 супена лъжица оцет, и 2 кафени чаши вода. Прибавяме едро нарязания праз и след като омекне, слагаме сланината и 1 супена лъжица доматено пюре. Накрая запържваме 1 супена лъжица брашно в 1 супена лъжипа мас, прибавяме 1 чаена лъжица червен пипер и смесваме с ястието