Пиле панирано

Когато използваме бульона от пилето за супа, най-подходящо е свареното пилешко месо да се поднесе панирано. Разбиваме 2 —3 яйца, потапяме всяка порция в яйцата, овалваме във галета и наново в яйцата, след което пържим в силно нагорещено олио. Пържим докато панировката добие кафяво-червен цвят. Поднасяме с пържени или варени картофи, грах в масло, гъби и салата според сезона.

• 
• 
• 
• 
•