Лютива шопска салата

Опичаме зелен пипер, обелваме го, изчиства ме семенната част и нарязваме по дължина. На реждаме го в чиния, като между него поставяме печени лютиви чушлета. Посоляваме и полива ме обилно с олио. Настъргваме на едрото ренде домати, прибавяме няколко скилидки счукан чесън и заливаме пипера с доматения сос. Поръсваме със ситно нарязан магданоз.

• 
• 
• 
• 
•