Спаначена чорба.

Нарязваме на ситно 2 — 3 глави лук и го пържим в 2 — 3 лъжици олио. Прибавяме 2 лъжици брашно, 1 лъжичка червен пипер, сол и джоджен. След това прибавяме 3/4 кг добре измит, почистен и нарязан спанак, задушаваме и заливаме с гореща вода. Счукваме 1 глава чесън и пускаме в супата, или консумираме готовата супа с кисе ло мляко и стръкчета пресен чесън.

• 
• 
• 
• 
•