Домати с майонеза и грах.
Етикети: Предястия
Приготвят се по два домата на лице. Изрязваме капаче на средно големи червени домати, издълбаваме вътрешността, посоляваме и захлупваме да се отцедят. Сваряваме 1 кг грах в под солена вода, прецеждаме и задушаваме леко в 2 лъжици масло. Отцедените домати пълним до половина с грах, а до горе с майонеза. Отвора запушваме с тънко кръгче от твърдо сварено яйце и поръсваме със ситно нарязан магданоз. Останалия грах, поръсен със ситно нарязан копър, разстиламе с голяма кръгпа чиния и върху него нареждаме приговените домати.
