Яйца на очи със стар лук на фурна.
Етикети: Яйца
В малко подсолена вода задушаваме 6 — 7 глави нарязан на филийки лук. Когато водата се изпари и лукът омекне, прибавяме 3 лъжици мазнина, поръсваме с червен пипер и изсипваме в малка тавичка. Отгоре внимателно начупваме 4 — 6 яйца, посоляваме със сол и червен пипер и запичаме във фурната.
