Нарязваме квадратни филийки от хляб със страна 7 — 8 см и дебелина 1 см. Нареждаме ги в намазана с олио тава. Настръгваме кашкавал върху всяка филийка с дебелина на пласта
около 1 см. В средата правим кладенче, в което счупваме внимателно по едно яйце. Посоляваме, по ръсваме с черен и червен пипер и заливаме с по една лъжица разтопено краве масло. Печем предястието в умерена фурна до втвърдяване на яйцата. Поднасяме филийките украсени с майонеза и ивички от мариновани камби.