Салата от целина.

Обелваме две средно големи глави целина и ги сваряваме в подсолена вода, като внимаваме да не се разварят. Изцеждаме ги и след като из стинат напълно, ги нарязваме на тънки филийки. Нарязваме на кръгчета 2-3 кисели краста вички. В широка чиния нареждаме целината и краставичките, прибавяме 10 — 15 маслини, ако имаме в момента, заливаме с 2 - 3 лъжици оцет и 4 лъжици олио и поднасяме. Вместо олио и оцет, можем да приготвим с майонеза.

• 
• 
• 
• 
•