Супа от грах.
Етикети: Супа
В 3 — 4 чаени чаши леко подсолена вода варим един буркан зелен грах. Когато грахът омекне, прибавяме 1 лъжица брашно, размито в студена вода, 1 чаена чаша прясно мляко и една лъжица масло. Оставяме супата да ври още 5 — 10 минути. Застройваме я с 1 яйце и я поръсваме със ситно нарязан магданоз или копър. Вместо със застройка, можем да поднесем супата с пържени хлебни кубчета.
