Картофена супа с масло

В 2 лъжици краве масло запръжваме леко 2 супени лъжици грис, разреждаме постепенно със 7 — 8 чаши вода, посоляваме и оставяме да заври. Прибавяме 5 — 6 средно големи картофа, на рязани на малки кубчета. След като се свари, по ръсваме обилно със ситно нарязан магданоз и застройваме с 1 яйце и половин чаша кисело мля ко или настърган кашкавал.

• 
• 
• 
• 
•