Панагюрска салата.
Етикети: Предястия
Настъргваме на средно ренде 2 — 3 червени домати, 1—2 моркова и 4 — 5 скилидки чесън. Нарязваме на ситно 1/2 прясна зелка, 3 — 4 зелени чушки, 1/2 връзка магданоз и 2 листа целина. Размесваме добре всичко, посоляваме на вкус, прибавяме 3 — 4 лъжици олио и разбъркваме готовата салата. Освен като предястие, салатата може да се използува и като универсална гарнитура.
